青岛海洋大学，青岛266003;青岛海洋大学，青岛266003
本文对中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）各期幼体的消化酶活力与氨基酸组成进行了分析。实验结果表明，在中华绒螯蟹幼体发育过程中，五种消化酶活力表现出三种变化模式。胃蛋白酶、类胰蛋白酶和淀粉酶活力在食性转换过程中出现较明显变化，其中胃蛋白酶和类胰蛋白酶活力在溞
潘鲁青,王克行.中华绒螯蟹幼体消化酶活力与氨基酸组成的研究[J].中国水产科学,1997,(2):0-.[J]. Journal of Fishery Sciences of China,1997,(2):0-
