中国水产科学研究院黄海水产研究所，青岛266071;青岛海洋大学水产学院，青岛266003
采用两种不同的方法从海盘车体壁中提取出酸溶性胶原蛋白（ASC）和胃蛋白酶促溶的胶原蛋白（PSC），得率分别为10．90％、61．43％。将ASC、PSC的氨基酸组成、理化性质与脊椎动物及其它无脊椎动物胶原蛋白进行比较，结果表明，ASC、PSC是典型的胶原蛋白。在此基础上对ASC、PSC
郝林华,李八方.多棘海盘车体壁胶原蛋白的研究[J].中国水产科学,1999,6(2):0-.[J]. Journal of Fishery Sciences of China,1999,6(2):0-
