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低温驯化下锯缘青蟹肝胰腺的抗氧化效应及ATPase活性变化
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厦门大学 海洋学系，近海海洋环境科学国家重点实验室，福建 厦门 361005～河南师范大学 生命科学学院，河南 新乡 453007;厦门大学 海洋学系，近海海洋环境科学国家重点实验室，福建 厦门 361005;厦门大学 海洋学系，近海海洋环境科学国家重点实验室，福建 厦门 3

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    采用生物化学方法对低温驯化的锯缘青蟹(Scylla serrata)肝胰腺中抗氧化酶(SOD、CAT和GPX)活性和脂类过氧化产物MDA含量以及Na↑(+)-K↑(+)-ATPase、Mg↑(2+)-ATPase、Ca↑(2+)-ATPase和Ca↑(2+)-Mg↑(2)+ATPase活性进行测定。结果显示，锯缘青蟹肝胰腺中抗氧化酶(SOD、CAT和GP

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引用本文

孔祥会,王桂忠,李少菁,艾春香.低温驯化下锯缘青蟹肝胰腺的抗氧化效应及ATPase活性变化[J].中国水产科学,2005,12(6):0-
.[J]. Journal of Fishery Sciences of China,2005,12(6):0-

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