(1.,中国水产科学研究院,南海水产研究所,广东,广州,510300;2.,广州市汇康达饮品有限公司,广东,广州,510520)
以3 种麒麟菜(Eucheuma spp.) 膳食纤维为研究对象,给予SD 大鼠10% 膳食纤维的高脂饲料进行6 周的动物实验,分别于0 周、3 周、6 周末眼底采血、收集实验末期3 d 粪便,通过分析血清总脂(TL)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HD
李来好,戚勃,杨少玲.麒麟菜膳食纤维的降血脂功能[J].中国水产科学,2008,15(6):0-.[J]. Journal of Fishery Sciences of China,2008,15(6):0-