福建省水产研究所,福建,厦门,361012
由于汞的生物甲基化和在食物链中的积累、放大作用，水产类膳食汞的摄入被认为是人体甲基汞负荷的主要来源。三都湾位于福建省东北部沿海，各类水产生物养殖面积1.5 万hm2，年产量22.5 万t。为评估甲基汞的健康风险，2004 年在该湾采集海水样品9 个、表层沉积物样品11 个、养殖
李秀珠.福建三都湾渔业环境和养殖生物体总汞含量及人体暴露健康风险评价[J].中国水产科学,2008,15(6):0-.[J]. Journal of Fishery Sciences of China,2008,15(6):0-
