苏州大学 农业科技学院，江苏 苏州 215006;北京友谊饲料公司，北京100075;西南农业大学，重庆400716;西南农业大学，重庆400716;北京友谊饲料公司，北京100075
草鱼样品体重(1543±213)g。采用离体消化培养和茚三酮比色方法，以草鱼前肠、中肠、后肠和肝胰脏的粗酶液作为酶源，对鱼粉、豆粕、菜粕和棉粕进行酶解，并测定酶解14h内，豆粕酶解液中氨基酸生成量随时间的变化，以及0至4h，内4种饲料蛋白质酶解液中氨基酸的生成量。结果表明
薛敏,林仕梅,王友慧,罗莉,田吉顺.草鱼肠道、肝胰脏对饲料蛋白质酶解速度的比较[J].中国水产科学,2003,10(2):0-.[J]. Journal of Fishery Sciences of China,2003,10(2):0-
