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中华绒螯蟹胚胎发育过程中的消化酶活力及氨基酸组成
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华东师范大学生命科学学院，上海 200062;华东师范大学生命科学学院，上海 200062;华东师范大学生命科学学院，上海 200062;华东师范大学生命科学学院，上海 200062;华东师范大学生命科学学院，上海 200062

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    采用生物化学方法测定了中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)胚胎发育过程中7个发育期的5种水解酶(类胰蛋白酶、胃蛋白酶、淀粉酶、脂酶和纤维素酶)活力和氨基酸的组成。结果表明，胚胎发育各阶段消化酶活力及氨基酸组成的变化与其发育关系密切。在整个胚胎发育过程中，类胰蛋白酶

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引用本文

田华梅,王群,赵云龙,罗文,樊玉杰.中华绒螯蟹胚胎发育过程中的消化酶活力及氨基酸组成[J].中国水产科学,2003,10(5):0-
.[J]. Journal of Fishery Sciences of China,2003,10(5):0-

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