王培功
徐家敏
杨林江
刘绍芳
程瑜
青岛海洋大学食品工程系，266003;青岛海洋大学食品工程系，266003;青岛海洋大学食品工程系，266003;青岛海洋大学食品工程系，266003;青岛海洋大学食品工程系，266003
对远杂2号海带和普通海带的经济性状及基本成分含量做了比较研究。结果表明，相同生长阶段的远杂2号海带的总长、厚度、重量等经济性状都明显优于普通海带，磷、铁、锰、粗蛋白等成分含量前者略低于后者，而灰分、钙、锌、铜、钾、碘、甘露醇、褐藻酸等成分含量前者明显高于后
王培功,徐家敏,杨林江,刘绍芳,程瑜.远杂2号海带与普通海带经济性状及基本成分比较[J].中国水产科学,1998,5(2):0-.[J]. Journal of Fishery Sciences of China,1998,5(2):0-
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