1.上海海洋大学 省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室,上海 201306; 中国水产科学研究院 珠江水产研究
314.7 氯化胆碱可显著降低肝胰脏和全鱼脂肪含量( 氯化胆碱,肌肉脂肪含量显著下降( 氯化胆碱可显著提高血清甘油三酯和总胆固醇含量( 和 在脂肪代谢酶方面,添加氯化胆碱可显著提高前肠脂肪酶活性( 氯化胆碱显著提高脂蛋白脂酶活性( )综上所述,适量添加胆碱能改善草鱼成鱼生长性能,提高饲料利用率,降低肝胰脏、全鱼和肌肉的脂肪含量,提高脂肪代谢酶活性。建议草鱼实用饲料中氯化胆碱添加量为。
朱瑞俊,李小勤,谢骏,冷向军,田娟,史少奕.饲料中添加氯化胆碱对草鱼成鱼生长、脂肪沉积和脂肪代谢酶活性的影响[J].中国水产科学,2010,17(3):527-535.[J]. Journal of Fishery Sciences of China,2010,17(3):527-535