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不同蛋白质、脂肪水平对三疣梭子蟹生长和卵巢色素沉积的影响
DOI:
CSTR:
作者:
作者单位:

1. 中国海洋大学 教育部海水养殖重点实验室,2. 宁波市海洋与渔业研究院,3. 浙江工商大学 食品与生物工程学院,

作者简介:

段青源(1959−), 女, 研究员, 在读博士研究生, 主要从事水产动物营养与品质研究. E-mail: duanqy@nbip.net

通讯作者:

中图分类号:

S963

基金项目:

国家科技支撑计划(2006BAD03B03); 宁波市科技局科技攻关项目(01N40100-32); 宁波市农业八大科技行动项目


Effects of dietary protein and lipid levels on growth and ovary pigmentation in Portunus trituberculatus 
Author:
Affiliation:

1. Key Laboratory of Mariculture, Education Ministry of China, Ocean University of China,2. Ningbo Academy of Ocean and Fishery, 3. College of Food Science and Biotechnology, Zhejiang Gongshang University,

Fund Project:

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    摘要:

    。养殖实验采用海区串笼吊养方式不同蛋白质、脂肪水平饲料对三疣梭子蟹增重率饲料蛋白质和脂肪水平<0.05)(461.69%),蛋白质。三疣梭子蟹水分、肌肉蛋白质、脂肪、灰份和卵巢灰份不受饲料蛋白质、脂肪水平变化的影响>0.05),类胡萝卜素总量、虾青素含量和成色与对照饲料组比较实验饲料组的三疣梭子蟹卵巢类胡萝卜素总量和虾青素含量呈显著优势。本研究旨在为制定三疣梭子蟹饲料配方和改善其品质提供理论依据。

    Abstract:

    requirementsoflipid.andsoybeanmealandfishoilandsoybeanoil,respectively.Weusedatwofactor,threelevel,factorialdesign.,or45%protein(P)fromeithersourceand7Portunustrituberculatusandanadditionalgroupwasfedarawfishdietasacontrol.Thefeedingexperimentwasconductedinseacagesusingahangingcultivationtechnique.Eachfemalewasheldinahangingcage.with18samplespertreatment.AllDietaryproteinandlipidlevelshadasignificantinfluenceontheweightgain,feedconversionratio(2.01−2.55),proteinefficiencyratio(1.02−eedconversionratiodecreasedandgrowthrateincreased<0.05).ThegroupTheconditionfactorofthisgroupthegroupfed40%protein/11%lipid.TheovarianproteinandlipidcontentThegroupfedahighlevelofdietaryproteinhadhighertotalovarianfatcontentthantheothergroups.However,therewerenosignificantdifferencesovarianashcontent>0.05).Ingroupsfedthesamelevelofdietaryprotein,astaxanthinthe.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

段青源.,麦康森,申屠基康,高前欣,杨家峰.不同蛋白质、脂肪水平对三疣梭子蟹生长和卵巢色素沉积的影响[J].中国水产科学,2011,18(4):809-818
DUAN Qingyuan, MAI Kangsen, SHENTU Jikang, GAO Qianxin, YANG Jiafeng. Effects of dietary protein and lipid levels on growth and ovary pigmentation in Portunus trituberculatus [J]. Journal of Fishery Sciences of China,2011,18(4):809-818

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