广东省水产品加工与安全重点实验室, 水产品深加工广东普通高等学校重点实验室, 广东海洋大学 食品科技学院, 广东 湛江524088
陈晓(1989-), 女, 硕士研究生, 主要从事食品安全控制研究. E-mail: zhihanxiaoxiao@126.com
Q89
广东省国际合作项目(粤科规划字[2012]98号); 农业部现代农业产业技术体系建设专项(贝类, 47).
Guangdong Provincial Key Laboratory of Aquatic Product Processing and Safety, Key Laboratory of Advanced Processing of Aquatic Products of Guangdong Higher Education Institution, College of Food Science and Technology, Guangdong Ocean University, Zhanjian
陈晓,姜沛宏,林华娟.不同技术处理的钝齿短浆蟹淋巴液中和麻痹性贝毒毒性的效果[J].中国水产科学,2013,20(6):1219-1224
CHEN Xiao, JIANG Peihong, LIN Huajuan. Effect of treatment methods of hemolymph from shore crab Thalamita crenata on its paralytic shellfish poisoning toxicity neutralization[J]. Journal of Fishery Sciences of China,2013,20(6):1219-1224