为了探讨碳酸盐碱环境暴露对鲫(Carassius auratus)生长性能与生理代谢的影响机制, 实验设置淡水对照组(Con)、20 mmol/L NaHCO3暴露组(T)和40 mmol/L NaHCO3暴露组(F), 在24±1℃下室内暴露56 d后, 采用生长指标和生化检测方法, 结合UPLC-QTOF/MS非靶向代谢组学技术, 从生长性能、抗氧化能力和代谢物的变化等研究角度, 对鲫进行碳酸盐碱暴露下生长、氧化应激和代谢组学变化特征分析, 以期对碳酸盐碱环境暴露下鲫的生长适应性策略进行评估。研究结果显示, 鲫的增重率、生长率以及饲料转化率等生长参数, 与碳酸盐碱浓度呈现负相关趋势。与此同时, 随着碳酸盐碱浓度的增加, 不仅超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)等抗氧化酶的活力显著增加, 血氨、尿素氮(BUN)、总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)等生化参数的含量也明显升高。代谢组学研究结果显示, 碳酸盐碱暴露下差异代谢物(DEMs)参与多种代谢途径, 包括精氨酸生物合成、不饱和脂肪酸代谢、嘌呤代谢、甘油磷脂代谢、鞘脂代谢和谷胱甘肽代谢等。综合上述研究结果, 我们发现, 在碳酸盐碱暴露下鲫肝靶器官中与生长发育、免疫防护、脂肪酸代谢相关的多条关键代谢通路发生紊乱, 造成鲫的氧化防御系统失衡, 引起肝组织损伤; 并且随着碳酸盐碱浓度的升高, 鲫的免疫防护能力进一步遭到破坏, 肝组织损伤呈加剧趋势, 这可能破坏了细胞膜的稳态, 导致细胞增殖活动受到限制, 进而严重阻碍了鲫正常的生长发育。本研究从生长指标和生化分析视角, 结合代谢组学研究, 阐明了碳酸盐碱环境对鲫生长性能及肝脏代谢的不良反应机制, 为盐碱水域中淡水硬骨鱼类的增养殖活动提供了科学依据。