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摘要:本文研究了不同磷酸盐处理对冻结白鲢品质的影响。通过质地、持水能力和EPN值等指标的测定，结果表明：多聚磷酸钠（3％）＋氯化钠（3％）溶液为一种较为有效的添加剂。 <专刊>= <栏目>= <图片>=N <表格>=N <连载>= <来源>= <中图分类号>= <主题分类>=

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摘要:根据1985—1986年黄海生态调查收集的胃含物资料，本文建立了胃含物平均重量与鱼体重、体长的关系：W＝0．1998S↑（0．769）和W＝0．0105L↑（2．253）细纹狮子鱼的主要食物为鳀鱼和脊腹褐虾。食物组成随时间和体长不同而变化。小个体的细纹狮子鱼（＜15cm）摄食更多虾类和其

摘要:根据庆平湖饵料资源及鱼类组成结构状况，通过人工放养和自然增殖补充鱼类，不断调整放养鱼类与自然增殖鱼类之间的比例关系，使湖内天然饵料资源得以充分利用，辅以人工施肥和投饲，鱼产量由1989年的19．3kg／667m↑（2）提高到1992年的86．1kg／667m↑（2） <专刊>=

摘要:以水体甲基汞不同浓度（ug/L）分别染毒鲤鱼24小时和1周。实验结果表明：在浓度高于50ug／L染毒24小时和浓度20ug／L染毒1周时，多数染毒鱼的血浆K↑（＋）和Mg↑（2＋）浓度增高，Na↑（＋）和C1↑（－）浓度下降，PO↑（3）↓（4）↑（－）值变化不明显。血浆Ca↑（2＋）浓度

摘要:<专刊>= <栏目>=综述 <图片>=N <表格>=N <连载>= <来源>= <中图分类号>= <主题分类>= <行业分类>= <本刊专题>= <本刊编号>= <基金项目>= <注释>= <参考文献>= <责任编辑>= <备注1>= <备注2>= <备注3>= <正文>=

摘要:本文在对辽宁58座水库调查的基础上，根据Fuzzy聚类分析和逐步回归筛选的结果，采取了国内外实践证明效果较好和比较流行的评估鱼产力的模型，以现实连续五年的最高渔获量和浮游生物数据作为自变量，计算了其间的相关显著程度。认为形态土壤学指数（MEI）效果最佳；形态流域指

摘要:<专刊>= <栏目>=综述 <图片>=N <表格>=N <连载>= <来源>= <中图分类号>= <主题分类>= <行业分类>= <本刊专题>= <本刊编号>= <基金项目>= <注释>= <参考文献>= <责任编辑>= <备注1>= <备注2>= <备注3>= <正文>=

摘要:“配合饲料”以植物蛋白质和碳水化合物为主，加以适量各种添加剂，经科学调配混合组成。蛋白质含量25—26％，脂肪8．4－12．9%，碳水化合物43—56％，并含有扇贝亲贝性腺成熟必需的微量元素和其他促进性腺成长发育的重要成分。经饲喂试验表明：亲贝性腺指数提高20—30％，亲

摘要:<专刊>= <栏目>=研究简报 <图片>=N <表格>=N <连载>= <来源>= <中图分类号>= <主题分类>= <行业分类>= <本刊专题>= <本刊编号>= <基金项目>= <注释>= <参考文献>= <责任编辑>= <备注1>= <备注2>= <备注3>= <正文>=

摘要:近几年，山东省群众渔业绳拖网发展很快，进入90年代以来，先后在蓬莱、荣成和环翠等地的136—147Kw渔船上试验了目大0．8m、1m、2．2m、3．5m、4m、5m、6m、7m、8m、10．8m的绳拖网，取得显著效果。本文对山东省各种绳拖网的试验情况，网型特点，网线配置和其他方面的性能进行

摘要:草鱼在水温10°C、20°C和28°C条件下饲养五周后，测定其体表粘液、血清、肠粘液、肝、脾和肾脏中溶菌酶的活性。20°C和28°C试验组的溶菌酶活性比试验前均有不同程度地上升，而10°C试验组的溶菌酶活性有所下降，推测这主要是由于鱼体未摄食的缘故。 <专刊>= <栏目>

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