中国水产科学研究院南海水产研究所，广东广州510300;中国水产科学研究院南海水产研究所，广东广州510300;中国水产科学研究院南海水产研究所，广东广州510300
为评价麒麟菜(Eucheuma)膳食纤维的食用安全性，按照中国食品安全性毒理学评价方法对SD大鼠进行了30d喂养和传统致畸实验。30d喂养实验，分对照组和低、中、高剂量组，分别将麒麟菜膳食纤维用0%、1%、5%、10%的剂量添加于饲料中通过30d混饲方式给予受试物，实验期间观察其一般
李来好,戚勃,杨贤庆.麒麟菜膳食纤维对SD大鼠30天喂养实验和致畸作用[J].中国水产科学,2006,13(1):0-.[J]. Journal of Fishery Sciences of China,2006,13(1):0-
