+高级检索
首页 > 过刊浏览>2006年第13卷第1期 >0
PDF HTML阅读 XML下载 导出引用 引用提醒
水产品中挥发性盐基氮测定方法的改良
DOI:
CSTR:
作者:
作者单位:

中国水产科学研究院南海水产研究所，广东广州510300;中国水产科学研究院南海水产研究所，广东广州510300;中国水产科学研究院南海水产研究所，广东广州510300;中国水产科学研究院南海水产研究所，广东广州510300;中国水产科学研究院南海水产研究所，广东广州510300;中国水产科

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:


Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
    • |
  • 图/表
    • |
  • 访问统计
    • |
  • 参考文献
    • |
  • 相似文献
    • |
  • 引证文献
    • |
  • 资源附件
    • |
  • 文章评论
    摘要:

    使用不同浓度的高氯酸溶液对罗非鱼(Tilapia niloticus)、蓝圆鲹(Decapterus maruadsi)、南美白对虾(Litopenaeusvannamei)和近江牡蛎(Crassostrea rivularis)4种水产品的肌肉样品进行前处理，并采用蒸馏法测定样品提取液中挥发性盐基氮(TVBN)的含量，研究了高氯酸溶液浓度、浸

    Abstract:

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

陈培基,李来好,李刘冬,杨贤庆,刁石强,吴燕燕.水产品中挥发性盐基氮测定方法的改良[J].中国水产科学,2006,13(1):0-
.[J]. Journal of Fishery Sciences of China,2006,13(1):0-

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期: 2010-04-08
  • 出版日期:
文章二维码
您是第 位访问者
主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国水产科学研究院  中国水产学会  科学出版社
地址：北京市永定路南青塔村150号
传真：010-68673931 电话：010-68673921,010-68673931
中国水产科学 ® 2025 版权所有