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不同家系大黄鱼肌肉营养成分的比较
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集美大学水产学院，福建厦门361021;集美大学水产学院，福建厦门361021;集美大学水产学院，福建厦门361021;集美大学水产学院，福建厦门361021;福建省宁德市水产技术推广站，福建宁德352100;福建省宁德市水产技术推广站，福建宁德352100

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    摘要:

    对同等养殖条件下所养成的大黄鱼[Pseudosciaena crocea(Richardson)]3个不同家系：WW家系[野生F1(♀)×野生F↓（1）(♂)]、WC家系[野生F↓（1）(♀)×养殖F↓（8）(♂)]和CC家系[养殖F↓（8）(♀)×养殖F↓（8）(♂)]成鱼肌肉营养成分进行测定，并以野生大黄鱼作为对照，从营

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引用本文

林利民,王秋荣,王志勇,张雅芝,刘家富,谢芳靖.不同家系大黄鱼肌肉营养成分的比较[J].中国水产科学,2006,13(2):0-
.[J]. Journal of Fishery Sciences of China,2006,13(2):0-

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